طريقة عمل الكفته, طريقة عمل كفتة الرز, طريقه صنع كفتة الرز, طريقة اعداد كفتة الرز, كفتة الرز المصريه, عمل الكفته, طريقة صنع كفتة الرز المصريه, اكلات شهيه 2016, اشهى اكلات 2016, اكلات شرقيه
طريقة صنع كفتة الرز المصريه
![]()
طريقة صنع كفتة الرز المصريه
اهلا بكم زوار المدونه الكرام واليكم طريقة صنع كفتة الرز المصريه
المقادير
2 كوب رز مصري مغسول وناشف
حزمه شبت وكزبره وبقدونس
5فصوص ثوم
بصله كبيره
حبه بطاطس متوسطه
معلقه فلفل اسود
معلقه ملح
نص معلقه شطه(حسب الرغبه)
نص معلقه بهارات كفته
نص كوب بقسماط او اكتر حسب احتياج عجينه الكفته
طريقة التحضير
نغسل الرز وننقعه في المايه لمده ربع ساعه وبعدين نصفيه ونشفه من المايه
نطحن الرز في الكبه حتي يصبح ناعم ونضعه في وعاء وفي نفس الكبه نضع باقي المكونات بعد التقطيع مكعبات واضافه الملح والبهارات حتي تتفرم ناعم ثم نضعها علي الرز ونعجنها كويس واذا احتاجت بقسماط نضع عليها ونعجنها كويس
وبعدين نصبعها ونقليها وتقدم ويمكن تقديمها بصلصه الطماطم بتبقي لذيذه ويمكن تخزين عجينه الكفته في الفريز ونخرجها عند الاستعمال
وتقدم مع الرز الابيض وبالف هنا
وبعدين نصبعها ونقليها وتقدم ويمكن تقديمها بصلصه الطماطم بتبقي لذيذه ويمكن تخزين عجينه الكفته في الفريز ونخرجها عند الاستعمال
وتقدم مع الرز الابيض وبالف هنا